মাছ খেলে যেসব উপকার পাবেন

                                                               

মাছ বিশ্বব্যাপী এক জনপ্রিয় আমিষ।সবাই মাছ খেতে পছন্দ করেন।মাছ খুব সুস্বাদু এক খাদ্য।এসবকিছুর সাথে মাছের রয়েছে বিপুল স্বাস্থ্যগত উপকারিতা।নিয়মিত মাছ খেলে যেমন শরীর সুস্থ থাকে তেমনি এর আছে বহুমাএিক গুণ।এ লেখায় মাছের বিভিন্ন উপকারিতা জানানোর চেষ্ঠা করব।

মাছ শরীরের জন্য খুব উপকারী

মাছের স্বাদ যেমন তুলনাহীন তেমনি এটি আমাদের শরীরের জন্য খুব উপকারী।মাছে ফ্যাট খুব কম।ফলে মাছ শরীরের ক্ষতি করেনা।এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন।মাছ রক্তকে বিশুদ্ধ রাখতে সহায়তা করে।

বিভিন্ন জটিল রোগে উপকারী

সবার পরিচিত ও প্রিয় এ আমিষ আমাদের শরীরকে বিভিন্ন জটিল রোগ থেকে নিরাপদ রাখে।যেমন প্রষ্টেট ক্যান্সারসহ বিভিন্ন জটিল ক্যান্সার প্রতিরোধে মাছ কাজ করে।তাই পুষ্টিবিশেষজ্ঞ ও স্বাস্থ্যবিদেরা নিয়মিত মাছ খেতে উৎসাহ দেন।

চোখ ও মস্তিষ্ক ভালো রাখে 

নিয়মিত মাছ খেলে আমাদের চোখ ও মস্তিষ্ক ভালো থাকে।এমনকি মাছ মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

হ্নদরোগ ও স্ট্রোক প্রতিরোধে সহায়ক

স্বাস্থ্যবিদদের মতে নিয়মিত মাছ খেলে হ্নদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।মাছ রক্তজমাট বাঁধা নিয়ন্ত্রণ করে।উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে মাছ খুব কার্যকর।মাছ হ্নদযন্ত্র ভালো রাখে।

শিশুদের শ্বাসযন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ করে

মাছ শিশুদের জন্য খুব উপকারী ।স্বাস্থ্যবিদদের মতে যেসব শিশু নিয়মিত মাছ খায় তাদের বিভিন্ন শ্বাসযন্ত্রের রোগ তুলনামূলকভাবে কম হয়।

লিখেছেন:প্রভাকর চৌধুরী